Die Louwen Diät ist eine Ernährungsweise, die vor allem auf Balance ausgelegt ist und den Konsum von frischen, saisonalen Lebensmitteln unterstützt. Dabei wird viel Wert auf die Kombination von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und Ballaststoffen gelegt. Diese Ernährungsform ermutigt auch dazu, bis zu drei Tage pro Woche Sport zu treiben, um bessere Ergebnisse zu erzielen und ein gesünderes Gewicht aufrechtzuerhalten – und das sogar ganz ohne skurrile Diätpillen!
Inhaltsverzeichnis
Grundlagen der Louwen Diät
Die Louwen Diät wurde von dem Bostoner Ernährungswissenschaftler Dr. Stanley Louwen entwickelt und basiert auf der Idee, dass essenzielle Nährstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fette zur Lösung von Gewichts- und Ernährungsproblemen beitragen können. Diese Diät besteht aus einem dreigliedrigen Ansatz, der die Ernährung, körperliche Aktivität und Lebensstil langfristig verändern soll und dadurch für alte und junge Menschen zugleich geeignet ist.
Ernährung
Die Diät fundiert auf einer Vielzahl von vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln, die sich aus allen drei Makronährstoffen zusammensetzen. Die ideale Ernährung besteht demnach aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Dabei sollen die Proteine idealerweise aus magerem Rindfleisch, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten und mageren Milchprodukten stammen.
Vollkornprodukte, Gemüse und ganze Früchte sollen komplexe Kohlenhydrate liefern, die für eine bessere Stoffwechselaktivität sorgen.
Insbesondere gesunde Fette aus Gemüse wie Avocados, Oliven und Nüsse sowie gesunde Pflanzenöle wie zum Beispiel Olivenöl stehen bei der Louwen Diät an der Tagesordnung. Frittierte und zuckerhaltige Lebensmittel sind jedoch aus der Ernährung auszuschließen.
Bewegung
Mindestens 30 Minuten Bewegung und körperliche Aktivität bei moderater Intensität werden ergänzend zu der Louwen Diät empfohlen, um zu einer gesünderen Lebensweise beizutragen. Dabei wird vor allem Wert auf Routine und Kontinuität gelegt. Dazu zählen ein festgelegtes Schlafzimmer, regelmäßige Mahlzeiten und genügend Zeit, um sich zu entspannen. Eine Ernährungsweise, bei der Ernährung, körperliche Aktivität und Lebensstil im Einklang stehen, kann dazu beitragen, einen gesunden und ausgeglichenen Lebensstil zu entwickeln und die gesundheitlichen Vorteile der Louwen Diät voll auszuschöpfen.
Rezepte für die Louwen Diät
Die Louwen Diät ist eine Ernährungsumstellung, die darauf abzielt, den Körper zu reinigen und zu entgiften. Es handelt sich um eine Ernährungsform, die reich an Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und ungesättigten Fetten ist und alle Arten von verarbeiteten Lebensmitteln wie Zucker, Weißmehl, tierische Proteine und Fertiggerichte meidet. Dadurch soll zu einer gesünderen Lebensweise beigetragen und das allgemeine Wohlbefinden gesteigert werden. Um Dir die Ernährungsumstellung zu erleichtern, findest Du im Folgenden einige beliebte Gerichte, die während dieser Diät unbedenklich sind.
Gefüllte Avocados
Gefüllte Avocados sind ein weiteres leckeres und gesundes Rezept, das in Deinen Louwen Diät Ernährungsplan aufgenommen werden kann. Dafür nimmst Du eine halbe Avocado, füllst sie mit geriebenem Käse, Schinken und gekochten Bohnen und grillst sie in einer Pfanne, bis der Käse geschmolzen ist. Dazu servierst Du noch einen Salat aus Zwiebeln, Karotten, Paprika, Brokkoli und Walnüssen – und fertig ist das Traumgericht!
Hähnchenbrust mit marinierten grünen Bohnen
Hähnchenbrust mit marinierten grünen Bohnen ist nicht nur äußerst schmackhaft – es ist vor allem gesund! Für die Marinade benötigst Du eine halbe Tasse Olivenöl mit Zitronensaft, welchen Du mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch in einer Schüssel vermengst und die Hähnchenbrust darin marinierst, bevor Du sie zubereitest. Die gewürzte Hähnchenbrust brätst Du dann in einer leicht beschichteten Pfanne von beiden Seiten. Dazu servierst Du gebackenes Süßkartoffelpüree mit frischen grünen Bohnen – Lass es Dir schmecken!
Quinoa-Salat mit getrockneten Tomaten und Grünkohl
Quinoa-Salat mit getrockneten Tomaten und Grünkohl ist ein wahrer Gaumenschmaus! Koche eine Tasse Quinoa in zwei Tassen Wasser, bis die Quinoa weich wird. Peile dafür etwa 15 Minuten an. In der Zwischenzeit kannst Du eine große Schüssel Salat mit getrockneten Tomaten, grünem Blattsalat, geschnittenen grünen Paprikaschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Walnüssen vorbereiten. Gieße dann die Quinoa hinzu und gib eine Viertel-Tasse Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu – gut durchmischen und voilà!
Lachs auf Blattspinat
Für Lachs auf Blattspinat erhitzt Du ein wenig Olivenöl in einer Pfanne und brätst ein Lachsfilet darin. Währenddessen dünstest Du Blattspinat in einer anderen Pfanne an, bis er zusammenfällt und sein volles Aroma entfaltet. Serviere den Lachs auf Blattspinat und würze ihn mit gehackten Walnüssen. Dazu gibt es gebackene Süßkartoffeln und Grünkohl!
Gemüse-Lasagne
Gemüse-Lasagne ist ein herzhaftes und vollmundiges Louwen Diät Gericht. Dafür kochst Du Deine Lieblings-Gemüsesorten wie Pilze, Paprika, Karotten, verschiedene Sorten von Bohnen und Squash gemeinsam in einer Pfanne vor und gibst Götterspeise hinzu, um das gekochte Gemüse aneinander zu binden. Lege die Mischung in eine Lasagnen-Form und mische etwas Ricotta und Frischkäse in einzelnen Schichten dazwischen. Bestreue die oberste Schicht schließlich mit Käse und backe das Ganze bei 350 Grad Celsius für 30 Minuten im Ofen.
Warum die Louwen Diät gesund ist
Die Louwen Diät ist eine sehr gesunde Diät, da sie einen ausgewogenen Ernährungsplan enthält, der es Dir ermöglicht, langfristig Gewicht zu verlieren und Dein Wohlbefinden zu steigern. Die Diät vereint einen zucker- und fettarmen Ansatz mit einer Mischung aus Obst, Gemüse, Vollkorn, Fisch und Eiweiß. Ergänzend können auch Kalorien gezählt werden. Die Kalorien sollen dabei vor allem aus 40 % Proteinen, 30 % Kohlenhydraten und 30 % Fetten stammen. Da man sich während der Louwen Diät im Zuckerstoffwechsel befindet, wird empfohlen, mehrere kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, damit der Blutzuckerspiegel nicht zu sehr absinkt und zu Heißhunger führt.
Darüber hinaus ist diese Diät eine der wenigen Diäten, die ein Bewegungsprogramm beinhaltet. Es kann sehr vorteilhaft sein, die korrekte Ernährung mit regelmäßiger Bewegung zu kombinieren, da auf diese Weise ein positiver Einfluss auf den Stoffwechsel erzielt und das Immunsystem gestärkt wird. Das Bewegungsprogramm kann sowohl Cardio- als auch Kraftübungen wie Yoga und Pilates beinhalten, die Dir dabei helfen, Gewicht zu verlieren, den Stoffwechsel zu steigern und den Körper auf natürliche Weise zu straffen.
Louwen Diät zusammengefasst
Die Louwen Diät hat bereits für so manche Erfolgsgeschichte gesorgt und befürwortet einen gesunden Lebensstil. Im Zentrum dieser Diät stehen die Ablehnung verarbeiteter Lebensmittel und die Motivation zu einer gesünderen Lebensweise. Wie bei jeder Diät ist es jedoch wichtig, auf Kontinuität und Disziplin zu achten. Nur bei langfristiger Ernährungsumstellung kann Erfolg sichergestellt und die Gesundheit erhalten werden. Die Louwen Diät sollte – genauso wie alle anderen Arten von Diäten – jedoch zunächst mit dem Hausarzt abgesprochen werden, um eventuellen gesundheitlichen Risiken vorzubeugen.
Alles was Du über die Louwen Diät wissen solltest
Bei der Louwen Diät darf man keine einfachen Kohlenhydrate wie Zucker zu sich nehmen. Auch raffinierte Öle und Fette sowie industriell verarbeitete Lebensmittel sind während der Louwen Diät Tabu.
Süßigkeiten sollten vermieden werden, wenn man nach der Louwen Diät leben möchte. Dies ist eine strenge, kohlenhydratarme Ernährung und Süßigkeiten enthalten meist viele zusätzliche Kohlenhydrate. Als Süßigkeiten-Ersatz gibt es jedoch viele Louwen-konforme Smoothie-Rezepte wie zum Beispiel Kürbis- Smoothies, sodass auch Naschkatzen bei der Louwen Diät auf ihre Kosten kommen sollten!
Die Louwen Diät wird als sehr effektiv und verlässlich angesehen. Sie basiert auf einem gesunden Tagesablauf, einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung, weshalb sie sich als wirksame Methode für die Gewichtsabnahme erwiesen hat.
