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Die 8 besten Schnitzmesser – Ratgeber

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Die 8 besten Schnitzmesser – Ratgeber

Schnitzmesser sind vielseitig einsetzbar und in verschiedendsten Ausführungen erhältlich. Weches Messer am besten für Deinen Tätigkeitsbereich geeignet ist und was sonst noch beachtet werden muss, erfährst Du in unserer Checkliste. Weiter unten sind außerdem Produktempfehlungen zu finden, die Dir die Kaufentscheidung erleichtern.

Unsere Empfehlungen 

Wir haben die besten und interessantesten Schnitzmesser zusammengestellt. Die Liste mit unseren Produktempfehlungen findest Du hier.

Checkliste für Schnitzmesser

Die Beschaffenheit der Schnitzmesser
  • In erster Linie dient der Griff der sicheren Handhabung der Klinge, er sollte folglich stabil in der Hand liegen. Aus ästhetischen Gründen werden gerne hölzerne Griffe (Kirsche, Esche, Birke oder Zwetschge) verwendet. Für einen besseren Halt bei schweißnassen Händen sollten Sie von lackierten Schnitzmessern absehen und stattdessen zu geölten Griffen greifen.
  • Bei den Klingen ist darauf zu achten, dass das Schnitzmesser aus einem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt besteht. Er wird oft auch als Karbonstahl bezeichnet und in der Größeneinheit HRC angegeben. Als Richtlinie gelten ca. 56-58 HRC, wodurch das Material eine geeignete Balance zwischen Härte und Schleifbarkeit aufweist und kleinere Handhabungsfehler verzeiht.
  • Bei herkömmlichen Messern spielt die Verbindung eine große Rolle. Ist die Klinge in den Griff gesteckt, mit dem Griff vernietet oder durchgesteckt und am Ende verschraubt? Da das Schnitzmesser kaum Zugbelastungen (im Gegensatz zu einem Brotmesser) ausgesetzt ist, spielt diese Feinheit eine untergeordnete Rolle.
Welche Schnitzmesser gibt es?
  • Die Grundausstattung: Jedes Set sollte mindestens vier Schnitzmesser beinhalten. Das Balleisen hat eine flache, gerade Schneide, womit jedoch überwiegend Rundungen tangential geschnitzt werden. Das Flacheisen weist üblicherweise eine leichte Höhlung auf und ist auch für großflächiges Schnitzen vorgesehen. Möchtest du Vertiefungen und Höhlungen in das Holz treiben, benötigst du das gewölbte Hohleisen und der Bohrer ist das U-förmige Schnitzmesser. Damit kann man sowohl Löcher, starke Vertiefungen und grobe Umrisse modellieren.
  • Für speziellere Arbeiten kann auf diverse Sonderformen zurückgegriffen werden, beispielsweise lassen sich mit dem V-förmigen Geißfuß sich Ecken, Kanten und Haare schnitzen. Ebenso haben sich verjüngte Blumeneisen, Kanal-, Schaller-, Backeroni- oder Macaronieisen im Traditionshandwerk durchgesetzt.
  • Schnitzmesser für Kinder: Trotz aller Kunstbegeisterung sind Schnitzmesser kein Spielzeug. Kinderschnitzmesser zeichnen sich durch eine abgerundete Spitze aus, um die Verletzungsgefahr zu minimieren. Darüber hinaus sind in den kinderhandgroßen Griff oft Mulden eingearbeitet, um einen besseren Halt zu gewährleisten.

Tipp: Gute Jagdmesser findest Du in unserem Ratgeber zu Jagdmessern.

Die Bestseller der Schnitzmesser

In einer Liste der Bestseller haben wir die beliebtesten Schnitzmesser für Dich zusammengestellt.

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Tipp: Hosen mit Schnittschutz findest Du in unserem Ratgeber zu Schnittschutzhosen.

Aktuelle Angebote an Schnitzmesser

Die besten aktuellen Angebote an Schnitzmesser findest Du in dieser Liste.

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FAQ: Häufig gestellte Fragen

Welche Schnitzmesser für Anfänger?

Für den Anfang sollte das Schnitzmesser sehr scharf und von sehr guter Qualität sein, sodass es einfacher ist zu schnitzen. Viele Hersteller bieten spezielle Sets für Anfänger an. In Baumärkten kann man da nichts falsch machen.

Schnitzmesser ab wann?

In erster Linie solltest Du die Fähigkeiten Deines Kindes einschätzen, wann es für ein Schnitzmesser bereit ist. Einige Modelle gibt es bereits ab 3 Jahren. In diesem Alter sollte Dein Kind aber unbedingt beaufsichtigt werden. Außerdem empfehlen wir für Kinder zusammenklappbare Schnitzmesser.

Welche Schnitzmesser?

Schnitzmesser sind ind er Regel im Set erhältlich, sodass für jede Art des Schnitzens etwas dabei ist. Dazu zählen beispielsweise Balleisen, Flacheisen, Hohleisen und Bohrer. Oben in der Checkliste findest Du eine genauere Erklärung.

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