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Die 10 besten Smoker-Grills – Ratgeber

Grillen macht Spaß, egal ob beim Camping oder im heimischen Garten. Wie wäre es mit einem Smoker-Grill? Hier erfährst Du alles, was Du zu diesem Thema wissen musst, damit Du das perfekte Gerät auswählen kannst und Du schon bald der Star jeder Gartenparty bist. Genuss ist vorprogrammiert!

Unsere Checkliste verschafft Dir einen Überblick über die Welt der Smoker-Grills und im weiteren Verlauf findest Du unsere Produktempfehlungen zum Thema. So kannst Du noch heute Deinen Smoker auswählen und das nächste Grillfest kann kommen. Übrigens: Du erfährst bei uns auch, wie groß dein Smoker sein sollte und welche Materialstärke für Deinen Bedarf die beste ist.

Checkliste für Smoker-Grills

Material
  • Für eine gelegentliche Benutzung des Smokers und für Beginner sollte das Material des Gehäuses eine Stärke von 1 bis 2 mm haben.
  • Wenn Du häufig mit dem Smoker arbeiten möchtest, achte auf eine Materialstärke von 5 bis 6 mm, die sich positiv auf Wärmespeicherung, Temperaturregulierung und Haltbarkeit auswirkt.
  • Hochwertige Smoker bestehen in der Regel aus Flachstahl oder Stahlrohr, wobei Smoker aus Flachstahl eine variable, individuelle Größe haben. Smoker aus Stahlrohr haben eine feste Einheitsgröße.
  • Um Rost langfristig zu verhindern, solltest Du Dich für einen Smoker mit hitzebeständiger Lackierung entscheiden, die Temperaturen von 200 bis 300 Grad Celsius aushalten kann und keine Luftbläschen aufweist.
  • Achte unbedingt auf eine gute Verarbeitung des Produkts, damit die Hitze im Inneren des Smokers zirkulieren kann und Du ein optimales Grillergebnis erzielst.
Größe
  • Für eine durchschnittliche Personenanzahl von 6 bis 10 Personen, benötigst Du eine Grillrostfläche von etwa 3000 cm².
  • Für große Runden oder Partys mit mehr als 10 Personen eignet sich eine Grillrostfläche von mindestens 4000 cm².
  • Wenn Du mit dem Smoker häufig für eine große Personenanzahl Essen zubereitest, solltest Du auf ein zusätzliches Warmhalterost Wert legen.
  • Hast Du nur wenig Platz für einen Smoker zur Verfügung, dann entscheidest Du dich besser für ein senkrechtes Gerät, das wesentlich weniger Fläche benötigt als ein waagerechter Smoker.
  • Wenn Du den Smoker nur für kleinere Runden nutzt, eignet sich auch ein leichteres und kleines Modell, das sich einfach verstauen lässt.
  • Möchtest Du häufig und professionell smoken, dann solltest Du ein robustes Modell wählen, dass um die 100 kg wiegt.
Handhabung
  • Ist Dir eine unproblematische Reinigung des Smokers besonders wichtig, dann ist ein Smoker mit Fett- und Ascheauffang die richtige Entscheidung.
  • Eine einfache Temperaturkontrolle ist mit einem Elektro-Smoker möglich, da diese die Temperatur durch ein Thermostat anzeigen, oder mit Smokern, die ein eingebautes Thermometer haben.

Empfohlene Smoker

Hier findest Du die Top 10 unter den beliebtesten Smokern.

Angebot
tepro Holzkohlegrill Smoker Biloxi, Grillfläche: ca. 58 x 40 cm
  • Holzkohlesmoker mit zwei Brennkammern für ein optimales Grillvergnügen
  • Auch "Räuchern" und "Indirekt Grillen" ist mit dem Smoker im Western-Style möglich
  • Fahrbar durch große Stahlräder
  • Hitzefeste Lackierung (bis 350°)
  • Eine gesunde Art zu Grillen - denn weder Fett noch Flüssigkeiten tropfen in die Flamme und verursachen gesundheitsschädliche Stoffe
Nexos BBQ Grill Smoker Grillwagen Holzkohlegrill 2 Kammern Barbecue Transporträder Temperaturanzeige Stahlblech Lüftungsklappen Ablageflächen Verschiedene Modelle wählbar (57 kg)
  • Grillen, Garen, Räuchern und Smokern wie die Profis nach amerikanischem Vorbild in 2 Kammern mit direkter und indirekter Hitze – mit diesem extra großem XXL Barbecue-Grill kein Problem
  • Die Grilllok besteht aus hitzebeständigem, pulverbeschichtetem Stahlblech 1-1,5mm mit Rundrohrgestell. Außerdem ist der Grillkamin mit 2 Transporträdern ausgestattet, damit Ihr Grill überall im Handrumdrehen im Garten oder auf der Terrasse zum Einsatz kommen kann.
  • Der Gartengrill verfügt über ein Thermometer und Drosselklappen damit Sie die perfekte Temperatur beim Zubereiten der Speisen erhalten.
  • Auf den zwei Ablageflächen können Sie Ihr Grillgut bequem ablegen und haben Ihre Grillutensilien immer griffbereit.
  • Die Holzgriffe sind hitzeisoliert, der Warmhalterost schwenkbar. Sie können dieses Multi-Ofen mit Holz, Holzkohle und Briketts befeuern
Angebot
TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör
  • TAINO HERO Smoker mit Temperaturanzeige und Rädern
  • beliebtes Modell - 2-teiliges porzellanbeschichtetes Grillrost / Rost per Kurbel höhenverstellbar
  • beide seitlichen Tische klappbar / inkl. Flaschenöffner - stabile Konstruktion - Kamin
  • Gewicht ca. 24 kg / Gesamtmaß: ca. 124 x 66 x 113,5 cm
  • Neu & Originalverpackt / sofort lieferbar
femor Räucherofen, 3in1 BBQ Holzkohlegrill mit Wasserschale, 2 Grillrost & Thermometer, Smoker mit regulierbarem Luftabzug, Räuchertonne zum Räuchern, Grillen & Garen, 46,5*46,5*117cm,große Kapazität
  • Multifunktionales Design: Der Femor-Smoker ist ein 2-in-1-Design, das als Räuchertonne und gewöhnlicher Grill verwendet werden kann. Der Räuchergrill kann nicht nur als Raucher mit zwei Grillrosten und einer Wasserschale verwendet werden, sondern auch als Rundgrill, wenn der Mittelteil entfernt wird.Unser Produkt kann Ihre unterschiedlichen Bedürfnisse erfüllen: im Winter kann es auch als Feuerschale verwendet werden, um Ihre Familie zu wärmen.
  • Temperaturregelung & Benutzerfreundliches Design- Mit dem eingebauten Thermometer kann die Innentemperatur des Rauchers gut überprüft werden. Durch die Verwendung den regulierbaren Luftabzug zur Steuerung der internen Zirkulation können Feuer und Temperatur gut eingestellt werden. Durch die Tür können Sie den Garzustand von Lebensmitteln jederzeit beobachten und jederzeit Kohle nachfüllen.
  • Platzsparend und große Kapazität: Der zweischichtige Grillrost, größere Kapazität, kann gleichzeitig die Bedürfnisse von 6-8 Personen erfüllen und Holz und Kohlenstoff sparen, effektiv räuchern, grillen und garen. Es gibt 2 Kochgitter mit einem Durchmesser von 43 cm im Smoker, was bedeutet, dass der BBQ Smoker mehr Essen gleichzeitig kochen kann. Die abnehmbare Struktur ist leicht zu montieren und leicht zu tragen,was viel bequem ist.
  • Große Tür und Aschenbecher: Ausgestattet mit einer Tür: Wenn Sie den Zustand der Speisen auf dem zweiten Grill überprüfen müssen oder wenn die Holzkohle kurz vor dem Ausbrennen steht und Sie Holzkohle oder Holz hinzufügen müssen, öffnen Sie einfach die Tür, dann Sie Lebensmitteln direkt ansehen oder Kohlenstoff hinzufügen . Da der Aschenbecher verwendet wird, kann die Asche aufgenommen werden und es ist viel einfacher, sie nach dem Gebrauch zu reinigen.
  • Verwendung: Räuchern ist eine beliebte Methode, mit der Lebensmittel über einen längeren Zeitraum aufbewahrt oder einem anderen Geschmack verliehen werden können. Sie kann für kalten oder heißen Rauch verwendet werden. Kocht auf verschiedene Arten - raucht / grillt / dampft / backt / schmort / brät, bietet eine große Flexibilität. Dies macht den Smoker perfekt für Camping, Picknicks oder Grillen und räuchern bei Treffen im Freien mit Familie oder Freunden
GrillChef by LANDMANN Smoker Tennessee 100 | Schwarz
  • Tennessee Smoker für typisch amerikanisches BBQ mit einer großzügigen Grillfläche von 53 x 30 cm
  • Der Smoker ist vielseitig einsetzbar: Neben dem Smoken eignet er sich auch zum klassischen direkten und indirekten Grillen
  • Integriertes Deckelthermometer zur optimalen Temperatursteuerung
  • Einfache Reinigung dank geteiltem. emailliertem Grillrost und Reinigungsklappe
  • Zusätzlicher Grillrost in der Feuerbox (23 x 30 cm) und Fronttisch zur Ablage von Grilluntensilien
Ultranatura Smoker Grill Denver mit Side-Fire-Box, Deckel- Thermometer,massive Ausführung, Barbecue Grillwagen zum Grillen und Smoken, direkt und indirekt Hitze, BBQ, Holzkohle, 119 x 66 x 135 cm
  • Grill-Wagen mit großzügigem Haltegriff und 2 großen Metallrädern für komfortablen Transport im Garten
  • Deckel- Thermometer für optimale Kontrolle von Grillgut - Leicht zu reinigende Brennkammer via Seitentür mit Zuluftregler
  • Grill mit geteiltem Grillrost, um unterschiedliches Grillgut den jeweiligen Bedürfnissen anzupassen
  • Hochwertiger Barbecue-Grill mit 2 Brennkammern zum Grillen & Smoken mit direkter & indirekter Hitze
  • Die passende Ultranatura Grill Hülle Chateau nicht im Lieferumfang, ist jedoch separat erhältlich

Tipp: Du möchtest den Smoker mit dem Kugelgrill vergleichen? Hier findest Du die besten Kugelgrills.

Die Bestseller der Smoker

Die beliebtesten Smoker haben wir in dieser Bestseller-Liste für Dich zusammengestellt.

# Vorschau Produkt Preis
1 TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör 139,90 EUR
2 Smoker BBQ Grill Grillwagen Holzkohlegrill Kamingrill XL 32 kg Smoker BBQ Grill Grillwagen Holzkohlegrill Kamingrill XL 32 kg 199,99 EUR
3 TAINO Hero XXL Smoker Holzkohle-Grill BBQ Grillwagen Standgrill TAINO Hero XXL Smoker Holzkohle-Grill BBQ Grillwagen Standgrill 189,90 EUR
4 tepro Holzkohlegrill Smoker Biloxi, Grillfläche: ca. 58 x 40 cm tepro Holzkohlegrill Smoker Biloxi, Grillfläche: ca. 58 x 40 cm 179,00 EUR
5 TAINO Chief 130 XXL Smoker 130kg BBQ GRILLWAGEN Holzkohle Grillkamin 3,5 mm Stahl Profi-QUALITÄT Räucherofen (130 kg Smoker) TAINO Chief 130 XXL Smoker 130kg BBQ GRILLWAGEN Holzkohle Grillkamin 3,5 mm Stahl Profi-QUALITÄT... 669,90 EUR
6 tepro Holzkohlegrill Grillwagen Toronto Click, Grillfläche: ca. 56 x 41,5 cm tepro Holzkohlegrill Grillwagen Toronto Click, Grillfläche: ca. 56 x 41,5 cm 119,00 EUR
7 BBQ-Toro BBQ Smoker Grill | Grillwagen Holzkohle mit Feuerbox | BBQ Grill Smoker Kombination, Grillwagen Holzkohlegrill mit Smoker, Barbecue Grill mit Smoker BBQ-Toro BBQ Smoker Grill | Grillwagen Holzkohle mit Feuerbox | BBQ Grill Smoker Kombination,... 89,95 EUR
8 Jamestown Dean Kombistation mit Smoker, Gas- und Holzkohle-Funktion inkl. Seitenbrenner | Hochwertiger Grill für jeden Geschmack Jamestown Dean Kombistation mit Smoker, Gas- und Holzkohle-Funktion inkl. Seitenbrenner |... 299,98 EUR
9 Mayer Barbecue RAUCHA 20 Zoll Longhorn Smoker MS-600 Master Smoker-Grill Grillwagen XXL, 4950 cm² Grillfläche, Massiv, 129 kg, Schwarz Mayer Barbecue RAUCHA 20 Zoll Longhorn Smoker MS-600 Master Smoker-Grill Grillwagen XXL, 4950 cm²... 905,99 EUR
10 Mayer Barbecue RAUCHA Smoker MS-200 Pro Holzkohlegrill Smoker Grill, für direktes und indirektes Grillen, 29 kg, Schwarz, 124 x 124 x 72 cm (B x H x T) Mayer Barbecue RAUCHA Smoker MS-200 Pro Holzkohlegrill Smoker Grill, für direktes und indirektes... 205,99 EUR
11 TAINO Yuma XXL 90kg Profi-Smoker massiver Räucherofen Holzkohle schwarz 3,5mm Stahl TAINO Yuma XXL 90kg Profi-Smoker massiver Räucherofen Holzkohle schwarz 3,5mm Stahl 429,90 EUR
12 Char-Broil Gas2Coal® 330 Hybrid Grill - 3 Brenner Gas & Kohlegrill mit Seitenbrenner, Schwarz. Char-Broil Gas2Coal® 330 Hybrid Grill - 3 Brenner Gas & Kohlegrill mit Seitenbrenner, Schwarz. 429,00 EUR
13 Kaminer BBQ Grill Smoker Grillwagen Holzkohlegrill Barbecue Räucherofen Gartengrill 5165 Kaminer BBQ Grill Smoker Grillwagen Holzkohlegrill Barbecue Räucherofen Gartengrill 5165 111,99 EUR
14 Aiglam BBQ Grill, Holzkohlegrill Kugelgrill 58cm Babecue Grill BBQ Smoker Tragbar mit Deckel, Räder für Camping & Gartenparty Aiglam BBQ Grill, Holzkohlegrill Kugelgrill 58cm Babecue Grill BBQ Smoker Tragbar mit Deckel, Räder... 99,99 EUR
15 KIUG Profi XXL 90kg-Smoker BBQ GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin 3,5 mm Stahl Profi-QUALITÄT KIUG Profi XXL 90kg-Smoker BBQ GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin 3,5 mm Stahl Profi-QUALITÄT 449,99 EUR
16 El Fuego Holzkohlegrill/Smoker Dakota, Schwarz, 122x133x66 cm El Fuego Holzkohlegrill/Smoker Dakota, Schwarz, 122x133x66 cm 185,79 EUR
17 Outsunny Smoker Grill BBQ Holzkohlengrill Grillwagen Multifunktion mit 2 x Brennkammer Schornstein Metall + Tannenholz Schwarz 124 x 53 x 104 cm Outsunny Smoker Grill BBQ Holzkohlengrill Grillwagen Multifunktion mit 2 x Brennkammer Schornstein... 129,90 EUR
18 Smoker-Grill 'Kiona' von El Fuego® Holzkohlegrill BBQ Barbecue Grill Smoker (000312) Smoker-Grill "Kiona" von El Fuego® Holzkohlegrill BBQ Barbecue Grill Smoker (000312) 786,00 EUR
19 Smoker - Ja, ich grill! Die besten Grillrezepte von 0815BBQ: Alles über gutes Smoken: 70 rauchige Rezepte zum Niederknien. Mit Smoker-Aromenguide Smoker - Ja, ich grill! Die besten Grillrezepte von 0815BBQ: Alles über gutes Smoken: 70 rauchige... 22,00 EUR
20 George Foreman Grill 2in1 Elektrogrill: Standgrill & Tischgrill (Innen- & Außennutzung, Balkon & Küche, Ø44,5cm, Temperaturanzeige, Deckel+Cool-Touch Griff, Fettauffangschale, 2400Watt) 22460-56 George Foreman Grill 2in1 Elektrogrill: Standgrill & Tischgrill (Innen- & Außennutzung, Balkon &... 85,52 EUR

Tipp: Kennst Du schon die besten Tischgrills?

Aktuelle Angebote für Smoker

Hier findest Du eine Auswahl an Angeboten, die es aktuell im Bereich von Smoker gibt.

AngebotBestseller Nr. 1
TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör
TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör
TAINO HERO Smoker mit Temperaturanzeige und Rädern; beide seitlichen Tische klappbar / inkl. Flaschenöffner - stabile Konstruktion - Kamin
139,90 EUR
AngebotBestseller Nr. 2
tepro Holzkohlegrill Smoker Biloxi, Grillfläche: ca. 58 x 40 cm
tepro Holzkohlegrill Smoker Biloxi, Grillfläche: ca. 58 x 40 cm
Holzkohlesmoker mit zwei Brennkammern für ein optimales Grillvergnügen; Auch "Räuchern" und "Indirekt Grillen" ist mit dem Smoker im Western-Style möglich
179,00 EUR
AngebotBestseller Nr. 4
Char-Broil Gas2Coal® 330 Hybrid Grill - 3 Brenner Gas & Kohlegrill mit Seitenbrenner, Schwarz.
Char-Broil Gas2Coal® 330 Hybrid Grill - 3 Brenner Gas & Kohlegrill mit Seitenbrenner, Schwarz.
Edelstahlbrenner - starke, langlebige Brenner, die für die Ewigkeit gebaut wurden; Elektronische Zündung - Anzünden aller Brenner per Knopfdruck - ganz ohne offene Flamme
429,00 EUR

FAQ zu Smoker-Grills

Was ist ein Smoker?

Ein Smoker ist ein besonderer Grill, denn hier wird Fisch, Fleisch und Gemüse nicht direkt durch Feuer gegart, sondern durch den enstehenden Rauch.

Wie funktioniert ein Smoker?

Ein Smoker besitzt eine Besonderheit, denn das Gemüse, der Fisch und das Fleisch werden hier durch Rauch gegart und nicht durch direktes Feuer. Daher auch der Name, denn Smoker bedeutet auf Deutsch so viel wie Raucher.

Wie halte ich die Temperatur im Smoker?

Die Hitze im Smoker sollte gut zirkulieren können. Daher muss das Material ausreichend stark und natürlich auch gut verarbeitet werden. Du solltest daher mindestens auf eine Materialstärke von mindestens 1 bis 2 mm setzen. Wenn du regelmäßig mit dem Smoker arbeitest, sollte das Material noch dicker sein, am besten 5 bis 6 mm. In unserem Ratgeber zum Thema Smoker kannst Du Dich noch weiter einlesen und alle wichtigen Informationen erhalten, die Du bei Deiner Kaufentscheidung brauchst.

Smoker: mit was befeuern?

Die meisten Smoker funktionieren durch die Befeuerung mit Holz, Briketts Kohle. Achte in jedem Fall auf die Herstellerangaben.

Was kostet ein guter Smoker?

Die Kosten für einen guten Smoker hängen von Deinem Bedarf ab. Wie oft möchtest Du ihn nutzen und wie viele Menschen sollen bekocht werden? Alle wichtigen Informationen sowie konkrete Zahlen findest Du in unserm Ratgeber. Allgemein kann gesagt werden, dass ein guter Smoker zwischen 100 und 500 Euro kosten kann. Es gibt auch hochwertige Modelle für 800 oder über 1000 Euro.

Smoker: welche Wandstärke?

Je höher die Wandstärke Deines Smokers ist und desto besser das Gerät verarbeitet ist, desto besser kann die Hitze zirkulieren bzw. die Temperatur halten. Das Minimum sollten 1 bis 2 mm Wandstärke sein, bei regelmäßigem Gebrauch empfehlen wir Dir jedoch 5 bis 6 mm. Wusstest Du, dass wir einen Ratgeber zu dem Thema geschrieben haben? Dort findest Du nicht nur eine umfassende Checkliste, sondern auch konkrete Produktempfehlungen in unterschiedlichen Preisklassen.

Smoker: was ist sfb?

SFB ist eine Abkürzung und steht für „side fire box“, darin befindet sich das Feuer. Damit der heiße Rauch Dein Essen erreicht und Fleisch und Co gegart werden können, schließt diese Box seitlich an den Garraum an. Daher auch die Bezeichnung, denn „side fire box“ kann man in etwa mit „Seiten-Feuer-Box“ übersetzen.

Was kann man alles im Smoker machen?

Für die Zubereitung im Smoker gibt es viele Rezepte: Du kannst Fleisch, Fisch und Gemüse smoken. Besonders beliebt sind u.a. Spareribs, Bacon oder verschiedene Braten.

Wie lange braucht Fleisch im Smoker?

Die Garzeit im Smoker hängt von der Fleischart und -beschaffenheit sowie der Temperatur im Garraum ab. Tipp: Du kannst Dir ein Garthermometer zulegen, sodass Du die Temperatur ganz einfach prüfen kannst. Wichtig zu wissen ist, dass es im Rauch weniger heiß wird, als beispielsweise beim Grillen direkt über dem Feuer. Du solltest daher eher eine längere Zeitspanne einplanen.

Wie lange brauchen Spareribs im Smoker?

Gut Ding will Weile haben, das gilt auch für Spareribs im Smoker. Je nach Behandlung kann die Smoke-Zeit gut und gerne über 2 Stunden betragen. Aber: Es lohnt sich, denn Spareribs aus dem Smoker schmecken den meisten Menschen ziemlich gut!