Crème brûlée ist ein tolles Dessert, das aus einer süßen, cremigen Füllung und einer knusprigen, karamellisierten Kruste besteht. Ursprünglich aus Frankreich stammend, ist Crème brûlée heute in vielen Ländern weit verbreitet und wird in den unterschiedlichsten Variationen angeboten.
Crème brûlée ist ein köstliches Dessert, das in einer kleinen, runden Schale serviert wird. Die Crème brûlée Schale ist das perfekte Geschenk für alle, die gerne kochen und backen. Sie werden es lieben, dieses Dessert zu Hause zuzubereiten und es in der schönen Schale zu servieren. In diesem Ratgeber stellen wir Dir die 3 besten Modelle vor und geben Tipps, worauf Du bei der Auswahl achten solltest!
Inhalt
Traditionelle Schalen
- INDIVIDUELL EINSETZBAR: Egal ob Tapas, Fingerfood, Creme Brulee, Ragout Fin, oder als Dessertschale. Die kleinen Ramekins können vielseitig verwendet werden
- KLASSISCHES DESIGN: Bringen das spanische Lebensgefühl auf den Esstisch und schmücken diesen mit unseren wunderschönen braunen Schälchen aus Ton
- OPTIMALE GRÖSSE: mit 11,5 cm Breite, 3 cm Höhe und 175 ml Fassungsvermögen passt ihr Lieblingsgericht garantiert in die Tapas-Förmchen
- EINFACHE REINIGUNG: Um lästiges Spülen mit der Hand zu vermeiden, können die Ramekins ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden
- LANGLEBIG: Zur Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte können die kleinen Cazuela-Formen sowohl im Ofen (max. 230 Grad) und in der Mikrowelle erhitzt werden
Diese Crème brûlée Schale glänzt mit herausragender Qualität – und das zu einem guten Preis. Eine klare Empfehlung.
Vorteile
- vielseitig einsetzbar
- klassisches Design
- optimale Größe
- spülmaschinentauglich
Nachteile
- nicht bruchsicher
- etwas flach
Die Schalen von ToCi kommen im praktischen 12er-Set. Durch das traditionelle Design in Braun werden die Schalen zum Hingucker und passen in jede Küche. Die tollen Maßen von 11 x 3 cm sind für Crème brûlée wie gemacht. Du kannst auch genauso gut Fingerfood oder anderes Dessert in den Schalen zubereiten. Zudem sind die Schalen spülmaschinenfest, sodass Du Dich nach dem Essen einfach zurücklehnen kannst. Auch kannst Du Deine Gerichte samt der Schalen bei bis zu 230 Grad im Backofen oder ganz einfach in der Mikrowelle zubereiten.
Hochwertige Keramikschalen im 4er-Set
- Geschenkset - das Geschenkset besteht aus einem Flambierer und vier weißen Karmikschälchen, verpackt im attraktiven Geschenkkarton
- Flambierer - der Gasbrenner ist sicher und einfach zu bedienen und verfügt über eine größenverstellbare Flamme. Der Flambierer wird ohne Gasfüllung geliefert
- Keramikschälchen - vier hochwertige und feuerfeste Keramikschälchen welche außerdem spülmaschinengeeignet sind
- Lieferumfang - Leifheit Crème-Brûlée-Set, Flambierer, vier Keramikschälchen, ohne Gasfüllung, Artikelnummer 3118
Diese Crème brûlée Schale glänzt mit herausragender Qualität – und das zu einem guten Preis. Eine klare Empfehlung von uns.
Vorteile
- feuerfest
- mit Flambierer
- spülmaschinengeeignete Schalen
- im Geschenkset
Nachteile
- Probleme mit dem Schalter
- schwere Schalen
Das Schalen-Set von Leifheit beinhaltet 4 klassische Schalen sowie einen Flambierer. Aus Keramik bestehend, sind die Schalen besonders hochwertig und zudem feuerfest. Sie können genauso in die Spülmaschine gepackt werden und sind daher leicht zu reinigen. Durch den im Lieferumfang enthaltenen Flambierer kann die Crème brûlée perfekt und schnell zubereitet werden. Damit ist das Set von Leifheit nicht nur praktisch, sondern sieht auch noch toll aus.
10 praktische Keramikschalen
- 𝐑𝐎𝐁𝐔𝐒𝐓&𝐇𝐈𝐓𝐙𝐄𝐁𝐄𝐒𝐓Ä𝐍𝐃𝐈𝐆 – Unsere Souffle Förmchen sind aus hochwertiger Keramik hergestellt und halten Temperaturen von bis zu 280° Celsius stand. Außerdem sind die Creme Brulee Schälchen spülmaschinen- und mikrowellenfest und können im Gefrierschrank bis -40 Grad gelagert werden.
- 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆𝐄𝐈𝐍𝐒𝐄𝐓𝐙𝐁𝐀𝐑 – Egal ob für ein Schokokuchen mit flüssigem Kern, eine Creme Brulée, Dips oder Pasteten – unsere mini Auflaufformen sind vielfach einsetzbar. Deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt!
- 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐙𝐒𝐏𝐀𝐑𝐄𝐍𝐃 – Der breitere Rand an der Oberseite der Pastetenformen sorgt dafür, dass sie ganz einfach ineinander gestapelt werden können und so nur wenig Platz in Deinem Schrank in Anspruch nehmen.
- 𝐄𝐋𝐄𝐆𝐀𝐍𝐓𝐄𝐒𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 – Durch das schlichte, aber dennoch elegante Design, machen diese Soufflee Förmchen auf jedem Tisch etwas her. Mit ihrer geriffelten Oberfläche sind die Ofenfesten Förmchen ein wahrer Hingucker und liegen außerdem gut in der Hand!
- 𝐓𝐎𝐋𝐋𝐄𝐆𝐄𝐒𝐂𝐇𝐄𝐍𝐊𝐈𝐃𝐄𝐄 – Die Auflauf- & Souffléförmchen eignen sich außerdem super zum Verschenken. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach so, über diese praktischen Schalen wird sich jeder freuen.
Ein praktischer Helfer in der Küche ist die Crème brûlée Schale. Sie glänzt mit bester Qualität und erleichtert Dir die Arbeit.
Vorteile
- großes Set
- robust
- hitzebeständig
- platzsparend
Nachteile
- nicht bruchsicher
- nur mäßig stapelbar
Die Förmchen von Chefarone sind im 10er-Set erhältlich und kommt in schickem Weiß. Mit einem Fassungsvermögen sind die Förmchen wie gemacht für kleinere Desserts, vor allem Crème brûlée. Aufgrund dessen, dass die Förmchen aus Keramik bestehen, können Desserts bei von -40 bis 280 Grad zubereitet werden. Somit sind die Förmchen vielseitig einsetzbar. Sind die Förmchen nicht in Nutzung, können sie ganz einfach aufeinandergestapelt und verstaut werden. Durch das tolle Design lässt sich das Set auch prima verschenken.
Wissenswertes über Crème brûlée Schalen
Zubereitung einer Crème brûlée
Crème brûlée ist ein klassisches französisches Dessert, das aus einer süßen, kräftigen Crème besteht, die mit einer dicken Schicht karamellisierter Zucker überzogen ist. Das Gericht ist relativ einfach zuzubereiten, aber es gibt einige kleine Tricks, die man beachten sollte, um eine perfekte Crème brûlée zu erzielen.
Zunächst wird die Crème mit Zucker, Vanille und einer Prise Salz gesüßt und dann in eine Auflaufform gefüllt. Dann wird sie im Ofen gebacken, bis sie dick und cremig ist. Nachdem die Crème brûlée aus dem Ofen genommen wurde, wird sie mit einer dicken Schicht karamellisierter Zucker überzogen und dann erneut im Ofen gebacken, bis der Zucker karamellisiert ist.
Zum Servieren wird die Crème brûlée in kleine Portionen geteilt und mit einem Löffel angeschlagen, sodass der karamellisierte Zucker in die Crème bricht. Crème brûlée ist ein köstliches Dessert, das sowohl süß als auch kräftig schmeckt und dank der karamellisierten Zuckerdecke ein wahrer Gaumenschmaus ist.
Wenn man Crème brûlée serviert, wird sie normalerweise in eine kleine, ofenfeste Schale gegeben. Dies gibt dem Dessert eine besondere Präsentation und macht es auch leichter, einen schönen, glatten Karamell-Topf zu bekommen.
Warum Keramik ein gutes Material ist
Keramik ist ein sehr widerstandsfähiges Material und eignet sich daher gut für die Herstellung von hochwertigen und langlebigen Produkten. Außerdem ist es relativ einfach zu bearbeiten und kann in vielen verschiedenen Farben und Formen hergestellt werden. Keramik ist auch ein sehr hygienisches Material und eignet sich daher gut für die Herstellung von Geschirr und anderen Haushaltsgegenständen.
Kaufkriterien für Crème brûlée Schalen
Wenn Du auf der Suche nach Crème brûlée Schalen bist, gibt es einige Dinge, die Du beachten solltest, damit Du die richtigen Schalen für Dich findest.
Wenn Du Crème brûlée kochen möchtest, solltest Du einige Kaufkriterien für die richtigen Crème brûlée Schalen beachten. Die erste Sache, auf die Du achten solltest, ist die Größe der Schalen. Crème brûlée ist ein eher kleines Gericht, daher sollten die Schalen nicht zu groß sein. Die meisten Crème brûlée Gerichte sind klein und haben einen Durchmesser von ungefähr 10 cm. Deswegen sollten die Schalen selbst nicht zu groß sein, sodass das Dessert nicht herausfällt.
Die zweite Sache, auf die Du achten solltest, ist die Form der Schalen. Crème brûlée Schalen sollten flach und rund sein. Diese Form der Schalen ermöglicht es Dir, die Crème brûlée gleichmäßig zu erhitzen und zu bräunen. Andere Formen würden dazu führen, dass sich die Wärme womöglich nicht gleichmäßig verbreitet und die Crème brûlée dadurch nicht so gut gelingt.
Eine weitere wichtige Sache ist das Material der Schalen. Die meisten Crème brûlée Schalen sind aus Keramik oder Glas. Keramik ist ein guter Wärmeleiter und ermöglicht es dir, die Crème brûlée gleichmäßig zu erhitzen. Glas ist ein guter Wärmeleiter, aber es kann zu sogenannten „Hotspots“ führen, was bedeutet, dass einige Bereiche der Crème brûlée mehr erhitzt werden als andere. Du musst also ausprobieren, mit welchem Material Du besser klarkommst.
Auch ist die Farbe der Schalen ein Kaufkriterium. Crème brûlée Schalen sollten in neutralen Farben gehalten sein, damit die Crème brûlée zur Geltung kommt.
Darüber hinaus solltest Du auf die Höhe der Schalen achten. Crème brûlée Schalen sollten nicht zu tief sein. Dies ist wichtig, damit Du genügend Crème brûlée hast, um eine karamellisierte Kruste zu bilden. Eine zu hohe Schale erschwert die Bildung der Kruste.
Weiterhin ist die Anzahl der Schalen entscheidend. Die meisten Crème brûlée Rezepte erfordern vier bis sechs Schalen. Kaufe also ein Set, das genug Schalen beinhaltet, sodass Du problemlos Crème brûlée zubereiten kannst.
