Deine Ernte war erfolgreich und Du schaffst es nicht, alle Lebensmittel zu verzehren, bevor sie schlecht werden? Ein Dörrautomat konserviert deine Lebensmittel, sodass Du sie zum Teil noch Jahre später sorgenfrei essen kannst.
Unsere Produktempfehlungen geben Dir eine gute Auswahl an Dörrautomaten. Die Checkliste hilft Dir bei der Entscheidung.
Inhalt
Unsere Empfehlungen
Wir haben die besten und interessantesten Dörrautomaten zusammengestellt.
- Um mit einem Dörrautomaten viele verschiedene Lebensmittel lange haltbar machen zu können, sollte seine Betriebstemperatur von 40 bis 70° C einstellbar sein.
- Eine relativ zeitnahe und gleichmäßige Konservierung durch Dehydration erreichen Modelle mit Umluft-Funktion.
- Praktisch sind Geräte mit einem integrierten Timer.
- Hilfreich sind relativ langen Laufzeiten zwischen 24 und 99 Stunden.
- Einige Exemplare mit digitalem Bedienfeld kommen mit einer Speicherfunktion für zuvor eingestellte Temperatur- und Zeiteinstellungen.
- Weniger Funktionen bieten Dir Exemplare mit analoger Bedieneinheit. Hier werden Zeit und Temperatur einfach separat per Drehregler eingestellt.
- Die meisten Dörrautomaten arbeiten auf mehreren Ebenen.
- Besonders verbreitet sind im unteren Preissegment Modelle mit Stapelsystem.
- Flexibler und für größere Lebensmittel geeignet sind Einschubsysteme mit herausziehbaren Einschubgittern.
- Empfehlenswert sind Automaten mit BPA-freien Komponenten, die sich in der Spülmaschine reinigen lassen.
- Einen günstigen Dörrautomaten für den gelegentlichen Einsatz bekommst Du bereits ab 20 bis zu 50 Euro. Größere Modelle gibt es ab 70 Euro. Die professionellen Ausführungen kosten hingegen zwischen 150 und 500 Euro.
- Kompakte Dörrautomaten haben eine relativ geringe Heizleistung von 250- bis 500 Watt.
- Größere Ausführungen kommen auf bis zu 650 Watt.
- Geräte mit sehr vielen Ebenen und großem Innenraum können 1.000 Watt und mehr leisten.
- Jeder Dörrautomat sollte sich nach dem Gebrauch für eine einfache Reinigung zerlegen lassen.
- Achten solltest Du unter Umständen auf spülmaschinengeeignete Teile.
- Modelle mit Gitter-Ebenen sollten im Idealfall über Komponenten aus Edelstahl verfügen.
- Achten solltest Du zudem auf den Auffangcontainer. Hier sammeln sich Kondensat, Fleisch- und Fruchstäfte. Er sollte groß genug sein und sich zum Reinigen einfach herausziehen lassen.
Tipp: Feuchttücher für Deinen Nachwuchs findest Du in unserem Ratgeber zu Feuchttüchern.
Die Bestseller der Dörrautomaten
In einer Liste der Bestseller haben wir die beliebtesten Dörrautomaten für Dich zusammengestellt.
Tipp: Lernspielzeuge für Dein Kind findest Du in unserem Ratgeber zu Montessori-Material.
Aktuelle Angebote an Dörrautomaten
Die besten aktuellen Angebote an Dörrautomaten findest Du in dieser Liste.
FAQ zu Dörrautomaten
Am weitesten verbreitet sind Dörrgeräte, welche wie ein Backofen betrieben werden. Es wird also ein Heizelement erhitzt, welches die Umgebungsluft erwärmt. Hierdurch wird die warme Luft gleichmäßig verteilt und alle Etagen des Dörrautomaten werden erreicht, so können die Lebensmittel dehydriert werden.
Bei etwa 70 °C sollten Äpfel für 4 bis 5 Stunden getrocknet werden.
Ein Dörrautomat ist ein Küchengerät zum Austrocknen verschiedener Lebensmittel. Man kann sie sich wie einen Backofen vorstellen. Heizelemente im Dörrautomaten sorgen dafür, dass die Umgebungstemperatur erhöht wird und der gesamte Innenraum des Dörrautomaten gleichmäßig dehydriert wird.
Bei etwa 70 °C sollten Hagebutten für etwa 5 Stunden getrocknet werden.
Ein Dörrautomat erzeugt durch Heizelemente eine gleichmäßige Umgebungstemperatur im Innenraum des Dörrautomaten, wodurch die Lebensmittel dehydriert werden.
Neben sehr verbreitetem Dörrobst, wie beispielsweise Aprikosen, Datteln, Bananen, Äpfeln, Feigen, Weintrauben, welche zu Rosinen werden und Pflaumen, können aber auch fast alle anderen Obstsorten in einem Dörrautomaten getrocknet werden.
Die Dauer hängt von dem jeweiligen Obst und der Temperatur ab. Grundsätzlich sollte Obst bei 35 bis 70 °C für etwa 3 bis 5 Stunden gedörrt werden.
Die meisten Dörrautomaten haben zwischen 350 und 700 Watt. Die Wattzahl variiert mit der Größe des Modells.
Pilze sollten je nach Art zwischen 2 und 6 Stunden bei 40 °C getrocknet werden.
Tomaten sollten bei etwa 50 °C für 10 Stunden getrocknet werden.
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