Pfannen sind ein unverzichtbares Küchengerät. Ob man nun Spiegeleier braten, Gemüse dünsten oder Pfannkuchen backen möchte – eine Pfanne ist die ideale Wahl. Doch nicht jede Pfanne ist gleich. Je nachdem, was man kochen möchte, sollte man eine unterschiedliche Art von Pfanne wählen. Es gibt verschiedene Arten von Pfannen, die für verschiedene Kochmethoden und Rezepte geeignet sind. Die am häufigsten verwendeten Pfannen sind Bratpfannen, Woks und Sautiere-Pfannen.
Pfannen sind ein unverzichtbares Kochutensil. Sie werden aus verschiedenen Materialien wie Metall, Keramik oder Stein hergestellt und sind in unterschiedlichen Größen und Formen erhältlich. Die richtige Pfanne ist entscheidend für ein gutes Ergebnis beim Kochen.
Inhalt
Beschichtete Bratpfanne mit Kunststoffgriff
- Inhalt: 3x Bratpfanne 20 cm, 24 cm, 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 14,5 / 18 / 22 cm - Artikelnummer: 0733706299
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. PTFE-Antihaftbeschichtung (Teflon Platinum). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C
- Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
- Der Boden (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
- Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Vergleichssieger ist diese Pfanne , bei der sowohl die Qualität als auch die Handlichkeit stimmt.
Vorteile
- PFTE- Antihaftbeschichtung
- hitzebeständig und backofenfest
- für alle gängigen Herdarten geeignet
- 2 Jahre Herstellergarantie
Nachteile
- empfindliche Beschichtung
- schnelle Kratzer in der Pfanne
Bratpfanne mit Beschichtung
- Sehr schöne Bratpfanne der Marke Schulte-Ufer aus der Industar Kollektion
- Gefertigt wurde die Bratpfanne aus Edelstahl in der Farbe Silber-Schwarz
- Hochwertige und strapazierfähige Diamas-Pro-Antihaft-Beschichtung, geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder
- Sicheres und tropffreies Abgießen durch starken Schüttrand, backofenfest bis 230° C, spülmaschinengeeignet
- Ob bei den Antihafteigenschaften oder der Wärmeverteilung, der Handlichkeit oder dem wärmeisolierenden Griff, die Bratpfanne Industar punktet auf allen Ebenen, der Durchmesser beträgt 28cm
Bei dieser Pfanne stimmt einfach alles – Qualität, Funktionalität und Robustheit. Das Modell ist ein toller Allrounder.
Vorteile
- aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl
- mit Schüttrand für sicheres und tropffreies Abgießen
- Antihaftbeschichtung
- stabiler wärmeisolierendes Griff
Nachteile
- der Griff ist sehr unhandlich
- nicht kratzfest
Induktionsgeeignete Bratpfanne
- MATERIAL: Stylische Edelstahl-Pfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch
- ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Antihaftversiegelung mit Titanverstärkung für extreme Langlebigkeit und leichte Reinigung
- SICHERE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Sichere Antihaftversiegelung, frei von PFOA, Blei und Kadmium. Strengere Kontrollen als in den geltenden Vorschriften für den Lebensmittelkontakt verlangt. Kein Blei, kein Kadmium (kein Pb, kein Cd) bedeutet, kein beabsichtigter Zusatz von Pb und Cd in den Beschichtungen und nicht durch Tests externer Labors nachgewiesen
- TEMPERATURANZEIGER Thermo-Signal(tm): Das THERMO-SIGNAL(tm) färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - perfektes Anbraten garantiert
- GRIFF: Genieteter Griff aus gegossenem Edelstahl für sicheren Halt
- HERDARTEN-KOMPATIBILITÄT: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
- Produktabmessungen: 49.2 x 29.4 x 4.8 cm (die Höhe ist ohne Griff gemessen)
Mit dieser Pfanne wird das Kochen ein Kinderspiel. Sie ist vielseitig einsetzbar und sehr handlich.
Vorteile
- spülmaschinengeeignet
- Antihaftbeschichtung
- Temperaturanzeige
- für alle Herdarten geeignet
Nachteile
- Preisleistungsverhältnis stimmt nicht
- Beschichtung löst sich nach kurzer Zeit
Das Wichtigste zu Pfannen im Überblick
Beim Kauf einer Pfanne solltest Du zunächst darauf achten, ob sie aus rostfreiem Stahl, Aluminium oder Gusseisen besteht. Rostfreier Stahl ist am besten für das Kochen geeignet, da er eine gute Wärmeleitfähigkeit hat und nicht so schnell anbrennt. Aluminium ist ebenfalls ein guter Wärmeleiter, allerdings kann es leicht anbrennen. Gusseisen hingegen ist sehr massiv und benötigt bei der Pflege etwas Aufmerksamkeit.
Des Weiteren solltest Du beim Kauf einer Pfanne darauf achten, ob sie über einen Deckel verfügt. Ein Deckel ist vor allem bei größeren Pfannen sehr nützlich, da er die Hitze besser im Innern der Pfanne hält und so das Essen schneller gar wird.
Ebenfalls wichtig beim Kauf einer Pfanne ist die Größe. Die meisten Pfannen haben einen Durchmesser von 20 cm bis 30 cm. Die Größe der Pfanne sollte aber vor allem an die Anzahl der Personen angepasst werden, für die du kochen möchtest. Eine kleinere Pfanne reicht beispielsweise für zwei bis drei Personen aus, während für größere Mengen an Essen eine größere Pfanne notwendig ist.
Zu guter Letzt solltest Du beim Kauf auch den Preis der Pfanne beachten. Günstige Modelle gibt es bereits ab 10 Euro, hochwertige Modelle hingegen kosten meist deutlich mehr. In der Regel lohnt es sich aber, in eine hochwertige Pfanne zu investieren, da sie meist länger haltbar ist und Du so in den Genuss von leckerem Essen über viele Jahre hinweg kommst.
