Ein Pizzablech ist ein rundes, flaches Metallblech, auf dem Pizza gebacken wird. Die meisten Pizzableche sind aus Stahl oder Aluminium. Pizzableche haben normalerweise einen Durchmesser von 30 cm bis 40 cm.
Pizzableche gibt es in verschiedenen Größen und Ausführungen. Sie können aus Metall, Gusseisen oder emailliertem Stahl gefertigt sein. Wir haben uns drei Produkte im Vergleich angeschaut. Hier erfährst Du, welche Vor- und Nachteile sie haben.
Inhalt
Rechteckiges Pizzablech
- HOCHWERTIG - Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, lässt sich die Pizzaunterlage leicht in der Spülmaschine reinigen. Durch ihre Form eignet sich das Pizzablech für einen rechteckigen Pizzastein.
- VIELSEITIG - Mit dem Blech für den Pizzastein lässt sich die Pizza hervorragend zubereiten, zum Ofen oder Grill transportieren und nach dem Backen komfortabel wieder herausholen.
- CLEVER - Die Unterlage ist das perfekte Pizza-Zubehör. Während die eine Pizza noch auf dem Grill oder im Ofen gebacken wird, kann man auf der Pizzastein-Auflage bereits die nächste vorbereiten.
- PRAKTISCH - Mit den Griffen hat die Pizza Stahlplatte eine Größe von 43,2 x 30 cm. Die seitlichen Tragegriffe vereinfachen den Transport und die Pizza kann nicht einfach vom Blech rutschen.
- GRILL LIKE A BOSS - Unsere Kompetenz, über 10 Jahre Erfahrung und tausende zufriedene Kunden sprechen für uns. Bekannt aus Focus, Die Welt, Handelsblatt etc. Ausgezeichnet für den Service.
Das Pizzablech überzeugt mit einem erschwinglichen Preis und gut gewählten Materialien. Ein wahrer Alleskönner.
Vorteile
- hochwertiger Edelstahl
- seitliche Tragegriffe
- spülmaschinentauglich
- rostfrei
Nachteile
- verzieht sich bei Hitze
- unregelmäßiges Backen
Hitzebeständiges Pizzablech
- Pizzablech rund 26 cm, mit gebördeltem Rand, Material: Blaublech, ohne Beschichtung, hitzebeständig bis 400° C, Made in Germany
- Das Pizzablech von GRÄWE überzeugt mit seiner Profiqualität Made in Germany. Da das Blech keine Antihaft-Beschichtung besitzt, die beschädigt werden kann, ist es besonders robust und langlebig
- Ob für knusprige Pizzen, herzhafte Flammkuchen oder köstliche Tartes – ein rundes Blech mit gebördeltem Rand sollte in keiner Küche fehlen und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Die Pizza Form ist hitzebeständig bis 400° C und erfüllt dank Herstellung in Deutschland höchste Qualitätskriterien. Nicht spülmaschinengeeignet und nicht rostfrei (zum Schutz vor Rost einölen)
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Bei diesem Pizzablech stimmt sowohl der faire Preis als auch die hohe Qualität.
Vorteile
- niedriger Preis
- Made in Germany
- hitzebeständig
- gebördelter Rand
Nachteile
- rostanfällig
- nicht spülmaschinengeeignet
Stählernes Pizzablech
- Stahlbackform mit doppelter Antihaftbeschichtung
- Zur Verwendung in herkömmlichen Backöfen bis 230 °C. Nicht mikrowellengeeignet. Ofenhandschuhe empfohlen
- Hervorragende Wärmeleitung für gleichmäßiges Backen, Energieeinsparung und einfache Reinigung
- Hergestellt in Italien aus BPA- und PFOA-freien Materialien. Handwäsche empfohlen
- Innenmaße: 34 x 34 x 26,5 cm
Mit diesem Pizzablech gelingt Dir jedes Gericht. Es ist besonders funktional und zuverlässig.
Vorteile
- doppelte Antihaftbeschichtung
- BPA-frei
- gute Wärmeleitung
- einfache Reinigung
Nachteile
- nicht mikrowellengeeignet
- wird sehr heiß
Das Wichtigste zu Pizzablechen im Überblick
Pizza steht auf den meisten Speisekarten und ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt. Die Ursprünge der Pizza reichen bis ins 9. Jahrhundert n. Chr. zurück, als die ersten Bewohner von Neapel Pizzen mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl belegten. Die moderne Pizza, mit ihren unzähligen Belägen und Kombinationen, entwickelte sich erst im 19. Jahrhundert.
Mit einem Pizzablech kann man ganz einfach leckere Pizzen zuhause selber backen. Das Blech besteht aus hochwertigem, robustem Stahl und ist daher optimal für den Gebrauch in der Backröhre geeignet. Zudem sorgt es dafür, dass die Pizza gleichmäßig gebacken wird und eine kross-knusprige Kruste bekommt.
Das Pizzablech hat einen Durchmesser von ca. 30 cm und ist somit ideal für herzhafte Familienpizzen geeignet. Die Randzonen des Blechs sind besonders hoch, sodass auch dick belegte Pizzen problemlos backen können. Zudem ist das Blech spülmaschinengeeignet und lässt sich so ganz einfach reinigen.
