Die 10 besten Damastmesser – Ratgeber
Das Damastmesser hat eine lange Tradition, die bis auf die Schmiedekunst des feudalen Japan zurückreicht. Die außerordentliche Schärfe sowie der einzigartige wellenförmige Schliff machten das Messer schließlich weltbekannt. Heute ist es Grundbestandteil einer jeden Küche, ob privat oder in der Gastronomie. Bevor Du Dein persönliches Damastmesser wählst, solltest Du jedoch wissen, welche Varianten Dir zur …